農業フロンティア2012

農業フロンティア2012は、日本の美味しい食、農産品を国内外の消費者に実際に食べていただくだけでなく、その裏に隠された生産者の努力や、その美味しさを支える日本の技術、その技術により可能となった最先端の農業を実感していただくイベントです。
森林総合研究所では先端技術・体験ゾーンにおいて、「新しいきのこの魅力」と題し、タモギタケ、ヤマブシタケ、褐色エノキタケ、ムキタケなど、これからの人気品種として期待される新栽培きのこの数々やその加工品を展示・紹介します。