クチナシ

• 漢字表記 ： 梔子、山梔子
• 別  名 ： センプク
• 学  名 ： Gardenia jasminoides Ellis f. grandiflora Makino

• 園芸品種も多く、生垣や庭園樹として広く植えられています。
• 八重咲きの品種（ヤエクチナシ）は結実しません。
• 日本中西部に広く分布している常緑低木で、梅雨の頃に白色で香りのよい花を開きます。赤黄色に熟す果実は、黄色色素としてたくあんや栗きんとんなどの着色に用いられます。（アカネ科）

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（画像は八重咲きのクチナシです）